Среди напитков, известных во всём мире, пожалуй, наиболее популярным и знаменитым является чай. Он не только утоляет жажду, но и используется как тонизирующее и согревающее средство, а разные сорта чая позволяют любителям напитка формировать предпочтения по собственному вкусу.

Почитают благородный напиток ежегодно в мае и декабре. Весной отмечают культурное наследие, пользу для здоровья и экономическую значимость чая, а 15 декабря празднуют День чая, дату, связанную напрямую с вопросами его производства. Праздник, хоть и не является официальным, широко отмечается некоторыми странами и имеет своих поклонников.

Считается, что чай, как напиток, был открыт вторым императором Китая Шеном Нунгом примерно в 2737 году до н.э., когда император опустил листочки чайного дерева в чашку с горячей водой. Тем не менее прошло много времени, прежде чем чай стал широко распространенным напитком. В Европе и России, например, он обрел известность только в первой половине XVII века. В современном мире многие страны имеют свои традиции чаепития, но неизменно одно – чай продолжает оставаться одним из самых любимых напитков на планете, к тому же он полезен для здоровья.

Чаепитие – это не простое употребление чая, а настоящее искусство и священное мероприятие, которое позволяет человеку наслаждаться не только вкусом чая, но и общением с другими людьми, природой и своими мыслями. «Приготовление чая – занятие не из обыденных. Для этого потребен подходящий человек, который достоинством своим был бы равен достоинству чая. Такой человек должен обладать душой возвышенного отшельника, хранящего в себе красоту туманной дымки, горных ключей и могучих скал». Именно так описывал искусство чайной церемонии китайский философ Лу Шушен в XVI веке.

Приглашаем вас в отдел искусства погрузится в мир культуры самого известного напитка, узнать, что символизирует чай в традициях Китая и как провести настоящую чайную церемонию. Наш адрес: ул. Советская, 25 (вход с ул. Калючинской). Тел.: 62-03-12.